Hoy en día, en un mundo globalizado en el que la competitividad es cada vez mayor, la mejor manera de diferenciarse del resto y generar un clima de confianza entre cliente y empresa es demostrar la calidad del trabajo bien hecho.
Para ello existen organismos externos e independientes a las empresas que garantizan por escrito que un servicio, un producto, un proceso o un productor, cumplen unos requisitos específicos.